Um estudo publicado em 2017 no Obesity mostrou que adultos cronicamente stressados estão mais propensos à obesidade persistente.
Os cientistas descobriram a razão pela qual esses dois problemas estão relacionados.
Investigadores da Escola de Medicina da Universidade de Stanford, na Califórnia, Estados Unidos descobriram que o aumento de um tipo de hormonas à noite ou o stress crónico fazem com que mais células de gordura sejam produzidas e, consequentemente, a pessoa ganhe peso.
Dizem os cientistas que uma pessoa normal transforma no máximo 1% das suas células progenitoras (estado intermediário entre uma célula-tronco indiferenciada e uma totalmente diferenciada) em células de gordura.
Tal acontece com a ajuda de hormonas chamadas glicocorticoides produzidos pelo corpo para aliviar a inflamação.
Os níveis dessas hormonas aumentam e diminuem ao longo do dia num ciclo regulado por ritmo circadiano.
Os níveis de cortisol a longo prazo parecem ser mais elevados em indivíduos obesos, estando particularmente relacionados com o aumento da massa gorda na região abdominal. No entanto, nem todos os obesos apresentam valores elevados de cortisol, pelo que esta não será uma causa direta da obesidade em todos os indivíduos.