O início desta viagem de sabores começa nos sumos naturais de maçã servidos nas lojas d’A Padaria Portuguesa.
As cascas e desperdício desta fruta são reaproveitados e desidratados para, depois serem transformados em farinha de maçã. Para finalizar o ciclo, esta farinha mais sustentável e mais nutritiva – contém na sua composição 40% de fibra – é usada para a produção da base estaladiça desta tarte.
Cada 5 quilos de maçãs originam 3 litros de sumos de fruta naturais e 1,5 quilos de desperdícios, que são transformados em farinha de maçã e habilmente usados nas fábricas d’A Padaria Portuguesa para criar esta tarte.
A Tarte de Limão Merengada já se encontra disponível em todas as lojas d’A Padaria Portuguesa, podendo ser pedida de duas formas: inteira (22€), para levar para casa, ou à fatia (2,90€) para degustar no momento. É também possível adquirir a tarte, por inteiro, através do delivery com os parceiros aderentes (28€).
Para quem queira levantar a tarte na loja mais perto de si, sem perder tempo nas filas, poderá fazer a encomenda através da app d’A Padaria Portuguesa. O processo é simples: basta fazer o pedido pela app, escolher a loja mais próxima, efetuar o pagamento e, quando o pedido estiver pronto, a Padaria avisa o cliente para que possa levantá-lo sem filas de espera.
