A famosa baguete francesa foi declarada Património Cultural da Humanidade.
O clássico pão da França entrou na lista de bens imateriais da Unesco, a agência de património mundial da Organização das Nações Unidas (ONU), que reúne cerca de 600 tradições de mais de 130 países.
Feita com farinha, água e fermento, a baguete é um símbolo da França em todo o mundo e tem sido uma parte central da dieta francesa há pelo menos cem anos, segundo os principais registos.
Embora o consumo de baguetes tenha diminuído nas últimas décadas, a França ainda produz cerca de 16 milhões por dia – quase 6 bilhões por ano – de acordo com uma estimativa da consultoria Fiducial de 2019.
