O Sistema Europeu de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF), que liga as diferentes agências responsáveis pela segurança e consumo alimentar na UE, emitiu um alerta sanitário para comunicar a retirada de algumas clementinas originárias de Espanha que deveriam ser comercializadas em França .
O problema foi detetado num autocontrole da própria empresa e os lotes de frutas afetadas já foram retirados.
O composto detetado é a morfolina , «um líquido incolor, inflamável, higroscópico, volátil, com aspeto oleoso e odor característico de amônia», conforme descrito pelo Instituto Nacional de Segurança e Saúde Ocupacional.
Foi usado para clarear a casca da fruta , mas este composto foi proibido na União Europeia há mais de uma década, pois pode formar «o conhecido carcinógeno animal N-nitrosomorfolina (NMOR)».
