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Este é o segredo da alimentação da nação mais saudável do mundo cujos habitantes podem viver até aos 120 anos

14 Junho 2023
Sandra M. Pinto

Muito interessante

Nos Himalaias, localizado no extremo norte do Paquistão, existe uma nação com pessoas saudáveis: a tribo Hunza.

Os investigadores falam na excelente imunidade, força física e clareza mental dessa população, até mesmo na velhice.

A tribo Hunza vive em áreas isoladas dos Himalaia, onde vigoram leis de vida e morte completamente diferentes do resto do mundo.

Investigadores descobriram que as mulheres da tribo podem engravidar tardiamente, na casa dos 60 anos e até mesmo homens de 90 anos são capazes de conceber filhos.

Raramente ocorrem registos de doenças, como cancro, doenças cardíacas, pressão alta, diabetes, depressão, úlceras, alergias, asma e gripe.

A maioria dos habitantes vive até 120 anos, mas também há casos conhecidos de 145 anos.

Os Hunza cultivam a sua própria comida e, como vivem praticamente isolados do resto do mundo, nada processado ou industrializado pode ser encontrado na sua alimentação.

A base de sua dieta são grãos como painço, trigo, cevada, trigo sarraceno, além de legumes e frutas.

A dieta é complementada com leite fresco, manteiga clarificada, queijo e vinho.

Raramente têm carne no prato, pois seu cardápio é dominado por cereais e vegetais.

Damascos são comuns, sendo que ocasionalmente jejuam, o que dura de alguns dias a alguns meses, quando apenas bebem sumo de damasco.

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