Investigadores do Brigham and Women’s Hospital avançaram com um estudo que simulou o trabalho noturno e, de seguida, testou os efeitos da alimentação diurna e noturna versus apenas alimentação diurna.
A equipa descobriu que, entre os participantes do grupo de alimentação diurna e noturna, os níveis de humor semelhantes à depressão aumentaram 26% e os níveis de humor semelhantes à ansiedade 16%.
Os participantes do grupo de alimentação diurna não tiveram esse aumento, sugerindo que o horário das refeições pode influenciar a vulnerabilidade do humor. Os resultados foram publicados na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
«As descobertas fornecem evidências da importância do momento da ingestão de alimentos como uma nova estratégia para minimizar potencialmente a vulnerabilidade do humor em indivíduos que sofrem de desalinhamento circadiano, como pessoas que trabalham por turnos, experimentam insónia ou sofrem de distúrbios do ritmo circadiano”, afirmou o coautor Frank A. J. L. Scheer, diretor do Programa de Cronobiologia Médica na Divisão de Sono e Distúrbios Circadianos de Brigham.
O horário das refeições surge como um aspeto importante da nutrição que pode influenciar a saúde física.
