À medida que envelhecemos, também vivenciamos um declínio físico “natural” e uma perda progressiva da acuidade cognitiva . Embora seja um processo natural e irreversível , é igualmente verdade que podemos fazer muito para retardar o seu progresso e permanecer ativos e em forma o máximo possível.
Os especialistas concordam que caminhar, por exemplo, ou praticar exercício físico regular e adaptado à condição física de cada pessoa é uma excelente ideia, embora cada vez mais vozes defendam uma atividade específica que pode ser feita tranquilamente em casa, que fomenta a criatividade, fortalece a saúde cognitiva , melhora o humor e também a autoestima em pessoas com mais de 65 anos: falamos de cozinhar.
Embora em muitos casos pessoas com mais de 65 anos, e que estão na fase da reforma, tendam a dedicar grande parte do seu tempo livre aos netos , os especialistas descartam esta atividade como algo especialmente saudável e completo para a melhoria cognitiva.
Por outro lado, outra atividade típica da aposentadoria são as longas caminhadas. Essa atividade mantém o sistema cardiovascular em dia , melhora o fluxo sanguíneo, reduz o risco de coágulos sanguíneos, ajuda a manter um peso saudável, combate o sedentarismo e fortalece os músculos das pernas. No entanto, não é suficiente para aumentar a autoestima ou estimular a criatividade e o desafio.
É comum que essas pessoas, ao se desligarem da rotina diária de ir ao trabalho, sintam um certo isolamento social , depressão, falta de energia e motivação. Cozinhar pode ser o seu maior aliado, permitindo que experimentem os sentidos e dobrem a imaginação, o que potencializa a capacidade natural do cérebro de resolver problemas e melhorar a memória e os recursos.
