Quando se frita peixe em casa, há uma consequência desagradável: o cheiro intenso a peixe que pode inundar todas as áreas da casa e até as roupas. É precisamente por isso que muitas pessoas acabam por escolher cozinhá-lo no forno, na air fryer ou simplesmente desistem.
Se quer aproveitar o sabor e valor nutricional do peixe frito sem que o cheiro seja um problema, tome nota do truque simples do papel que pode colocar em prática.
Este truque não tem nada a ver com vinagre ou limão, elementos frequentemente recomendados para neutralizar este cheiro.
Apenas precisa de ter algum papel vegetal à mão. Basta borrifar um pouco de óleo no fundo da panela com um borrifador, depois cortar um círculo de papel vegetal aproximadamente do tamanho da panela e cozinhar o peixe sobre o papel.
O resultado do peixe será espetacular e o melhor de tudo é que evitará maus cheiros na casa de forma fácil e rápida e sem precisar recorrer a ambientadores intensos.
