A nutrição infantil apresenta elevada importância, uma vez que representa um dos pilares para um bom desenvolvimento e crescimento das crianças.
Os comportamentos e atitudes adquiridos na infância, assim como, as escolhas alimentares realizadas nesta fase são marcantes pois influenciarão a vida adulta.
A garantia de que os bebés e crianças tenham acesso a uma alimentação completa e equilibrada desde o nascimento é essencial na construção de uma base sólida para a saúde ao longo de toda a vida.
O leite materno é considerado o melhor alimento para satisfazer as necessidades do lactente e deve ser mantido durante a diversificação alimentar, sendo que esta corresponde a um curto período de transição, desde a amamentação ou a alimentação com fórmula infantil, até à inclusão na dieta familiar.
Durante a infância é extremamente importante um adequado aporte nutricional, com a presença de todos os macronutrientes e micronutrientes, uma vez que o organismo está em constante desenvolvimento.
É também importante prestar atenção aos sinais dados no que respeita à fome e saciedade, de forma a perceber quando devemos oferecer alimento e, sobretudo, quando devemos parar.
Uma boa alimentação permite-nos obter um crescimento adequado, um bom desenvolvimento cognitivo, uma boa imunidade e ainda a prevenção de doenças crónicas, tais como obesidade, hipertensão, … que podem efetivamente manifestar-se já durante a infância.
Diariamente enfrentamos alguns desafios que, por vezes, podem prejudicar a alimentação das nossas crianças.
A insegurança alimentar, a escassez alimentar são duas situações que ainda acontecem e que levam muitas famílias a não terem acesso a alimentos nutritivos.
Também a publicidade a alimentos menos saudáveis, acaba por atrair o público infantil.
A rotina diária e a falta de tempo por parte dos pais ou cuidadores levam muitas vezes a que estes recorram a opções menos saudáveis, como por exemplo refeições já prontas ou pré-preparadas, geralmente com um grau de processamento elevado.
Concluindo assim a alimentação infantil está intimamente relacionada com o desenvolvimento saudável das crianças.
A garantia de uma nutrição adequada corresponde, de certa forma, a um investimento no futuro, contribuindo para que o crescimento e o desenvolvimento psicomotor ocorram da melhor forma.
