São muitos e poderosos os poderes da pimenta. Conheça todos aqui

Não só animam a comida como trazem muitos benefícios ao organismo.

As mais conhecidos são a pimenta-do-reino, a pimenta-de-cheiro e a pimenta malagueta, usadas sobretudo para temperar carnes, peixes e frutos do mar, além de poderem ser usadas em molhos, massas e risotos.

As pimentas variam de acordo com sua origem e o seu poder de “picar” mas todas têm muitos benefícios para a saúde, uma vez que são ricas em capsaicina, um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que melhora a digestão e aliviar a dor.

Principais benefícios 

  • Aliviam a congestão nasal;
  • Aliviam a dor, pois libertam hormonas no cérebro que dão a sensação de prazer e de bem-estar;
  • Previnem alguns tipos de cancro, pois tem elevado poder antioxidante;
  • Agem como anti-inflamatório;
  • Estimulam a digestão;
  • Aumentam a libido;
  • Favorecem o emagrecimento, pois aceleram o metabolismo;
  • Melhoram a comichão e as feridas na pele em casos de psoríase.

Tipos de pimenta mais conhecidos

Pimenta-do-reino
Pimenta caiena
Pimenta rosa
Pimenta de cheiro
Pimenta-malagueta
Pimenta calabresa
Pimenta preta
Pimenta jalapeno
Pimenta doce


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