Taste & Toast Fest: o evento que junta 7 chefes no The Yeatman para uma viagem gastronómica por Portugal
No dia 17 de maio, o Chefe Ricardo Costa será o anfitrião de uma viagem pelos sabores tradicionais portugueses num evento único que reúne no The Yeatman o talento dos Chefes Noélia Jerónimo, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Kiko Martins, Ricardo Nogueira Mugasa e António Vieira. O Taste & Toast Fest conta ainda com uma seleção de vinhos exclusiva, produzidos de norte a sul do país.
Do peixe da Ria Formosa ao leitão da Bairrada, passando pelos enchidos transmontanos, os sabores tradicionais portugueses vão marcar presença no Taste & Toast Fest, o novo evento do The Yeatman. A 17 de maio, o Chefe Ricardo Costa será o anfitrião de uma verdadeira viagem pela gastronomia nacional com a participação, e a cozinhar ao vivo, dos chefes Noélia Jerónimo, Óscar Geadas, Diogo Rocha, Kiko Martins, Ricardo Nogueira Mugasa e António Vieira.
Pelos diferentes espaços do hotel vínico, situado em Vila Nova de Gaia e com uma vista privilegiada sobre o Douro e a cidade do Porto, será possível descobrir, provar e brindar, de forma volante, com o que de melhor se produz de norte e a sul do país. Os 7 chefs vão confecionar pratos em formato de showcooking, identitários da sua cozinha e região, colocando em prática técnicas e uma seleção de ingredientes capazes de homenagear as suas raízes gastronómicas. As sobremesas ficam a cargo da pastelaria do The Yeatman, já a seleção vínica tem a assinatura de Elisabete Fernandes, Diretora de Vinhos do Hotel, que procurou harmonizar cada prato com produtores parceiros das regiões representadas.