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Treestory inaugura temporada de verão com brunch georgiano no terraço

18 Maio 2025
Sandra M. Pinto

Lisboa prepara-se para receber o verão com uma experiência gastronómica única no Treestory, o primeiro restaurante dedicado à cozinha georgiana na cidade.

A partir do dia 24 de maio, e durante todos os sábados até 21 de junho, o terraço do jardim transforma-se num espaço de celebração com o Brunch de Verão, uma proposta que convida a partilhar sabores, momentos e memórias em família. Com lugares limitados a apenas 30 pessoas por sábado, o evento acontece das 11h30 às 15h30, mediante reserva, por 25€ por pessoa.

Mais do que uma simples refeição entre o pequeno-almoço e o almoço, o brunch no Treestory segue o espírito da tradição georgiana, que valoriza a mesa como ponto de encontro e partilha. Inspirado nas longas refeições familiares do Cáucaso, o brunch é pensado para ser vivido em conjunto, entre conversas, pratos coloridos e o calor dos primeiros dias de verão. O ambiente descontraído permite também a presença de cães, e há um menu especial para crianças até 12 anos, por 12,5€.

A proposta é composta por uma grande mesa decorada, com cerca de 15 opções entre pães, salgados, doces e pratos quentes servidos em sistema de buffet. A selecção inclui iguarias tradicionais da Geórgia, como o khachapuri penovani (folhado recheado com queijo ou espinafres), panquecas com carne ou queijo cottage, matsoni (iogurte seco georgiano com fruta), bruschettas com vegetais ou carne, saladas com sumo de uva e os irresistíveis fluffy cheesy bags, além de sobremesas como frutas frescas, bolachas de pistáchio e bolo de noz.

Além do buffet, o brunch oferece a possibilidade de incluir, por apenas 5€ cada, dois pratos quentes do menu à la carte: chirbuli e salsicha georgiana com ovos e salada. A bebida está incluída no valor do menu, com direito a água e mimosa de cereja, uma combinação refrescante de espumante português com cereja. O café pode ser solicitado à parte.

O Treestory foi criado com o propósito de apresentar os sabores autênticos da Geórgia num ambiente onde o tempo desacelera e a refeição se transforma num ritual de partilha. A cozinha georgiana é marcada por pratos generosos, influências mediterrânicas e uma forte herança familiar, e o brunch reflete exatamente essa filosofia: comer com tempo, com prazer e sempre em boa companhia.

A abertura da temporada de verão com este brunch especial é também a celebração do próprio restaurante, que inaugura uma nova fase com a esplanada preparada para receber dias longos, mesas cheias e muitas histórias à volta do pão quente e do vinho leve. Um convite à descoberta, à descontração e à partilha, como manda a tradição georgiana.

Treestory
Morada: Rua Luciano Cordeiro,46ª
Contacto: 351 912 046 578
Site: https://www.treestory.pt/
Siga: @treestory_lisbon

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