Três limonadas frescas e sem açúcar para este verão (com melancia, manga ou pepino)

Com o calor a apertar, a hidratação torna-se ainda mais essencial. A água continua a ser a melhor aliada para manter o corpo fresco e saudável, mas há formas deliciosas de variar e acrescentar sabor ao que se bebe. Sem recurso a açúcar refinado, estas receitas usam apenas fruta fresca e um toque de mel para adoçar, tornando-se perfeitas para dias quentes ou como opção saudável entre refeições.

O blogue de culinária Bake With Shivesh partilhou três sugestões simples e práticas para preparar em casa. Tome nota e refresque-se com sabor.

1. Limonada de melancia com hortelã

Fresca, leve e naturalmente doce, esta limonada é uma das formas mais saborosas de aproveitar a abundância de melancia no verão.

Ingredientes:

• 2 chávenas de melancia em cubos

• 4 chávenas de água

• 4 colheres de sopa de mel

• 1/4 de chávena de sumo de limão

• Hortelã fresca a gosto

Preparação:
Triture a melancia num processador. Junte a água, o sumo de limão, o mel e a hortelã. Misture bem, sirva com gelo e decore com folhas frescas.

2. Limonada de manga

Mais densa e tropical, esta versão é ideal para quem prefere sabores exóticos. A manga madura traz doçura natural e uma textura cremosa irresistível.

Ingredientes:

• 2 chávenas de manga em cubos

• 4 chávenas de água

• 1/4 de chávena de sumo de limão

• 2 a 4 colheres de sopa de mel (opcional)

Preparação:
Triture a manga com metade da água. Adicione o restante da água, o sumo de limão e o mel. Misture até obter um líquido homogéneo. Sirva com bastante gelo.

3. Limonada de pepino e hortelã

Surpreendente e extremamente refrescante, esta receita tira partido do poder hidratante do pepino. Quando combinado com hortelã, o resultado é elegante e revigorante.

Ingredientes:

• 1/2 chávena de pepino em cubos

• 1/4 de chávena de hortelã

• 4 chávenas de água

• 4 colheres de sopa de mel

• 1/4 de chávena de sumo de limão

Preparação:
Triture o pepino com a hortelã e metade da água. Passe por um coador para retirar resíduos. Misture o restante da água, o sumo de limão e o mel. Sirva com gelo, rodelas de limão e mais hortelã.