No próximo dia 15 de novembro, o The Lodge Porto Hotel realiza a décima edição do Wine Social Club, um evento exclusivo e intimista que celebra a excelência dos vinhos portugueses. Limitado a 30 participantes, o encontro reúne dois prestigiados produtores nacionais: ODE Winner, sob a direção da enóloga Maria Vicente, e Márcio Lopes, uma referência na inovação e preservação de castas autóctones.
A ODE Winery é liderada por Maria Vicente, natural do Alentejo e com mais de 20 colheitas no seu percurso. A enóloga é conhecida pela sua vasta experiência nas castas locais e paixão pelo vinho, atuando também como educadora certificada de vinhos do Porto e Madeira, professora do WSET (Wine & Spirit Education Trust) e juíza em competições de vinhos regionais e internacionais.
Márcio Lopes, nascido no Porto, começou a sua carreira em Melgaço com a casta Alvarinho e, após uma experiência na Austrália, fundou o projeto “Márcio Lopes Winemaker” em 2010, com vinhos premiados como Pequenos Rebentos e Proibido. Reconhecido nacional e internacionalmente, Márcio Lopes destaca-se pela recuperação de castas e recentemente foi distinguido em diversas publicações especializadas.
O jantar será realizado na exclusiva Sala dos Trinta e inclui harmonizações preparadas pelo chef João Vieira. O jantar inicia-se com canapés de tataki de atum e maracujá, queijo brie com presunto e doce de abóbora, e mini empadas de frango. Como entrada, uma mesa farta apresenta quiche de alho francês e cogumelos, tábua de queijos portugueses e camarão ao alho. Para o prato principal de peixe, será servido bacalhau à Zé do Pipo, seguido do prato de carne, lombinho de porco preto recheado com amêijoas e esparregado de nabiças. A sobremesa consiste em pudim de laranja e vinho do Porto, finalizando com petit fours de trufas de chocolate e especiarias.
As reservas podem ser feitas através do site do The Lodge Porto Hotel, e os lugares são limitados. O preço por pessoa é de 75 euros, e oferece uma oportunidade única para os amantes de vinho e gastronomia se reunirem num ambiente elegante e descontraído, celebrando o melhor da enologia e da tradição culinária portuguesa.
