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Acha que o croissant nasceu em França? Pois saiba que está enganado

Qual será a resposta certa?

23 Fevereiro 2023
Sandra M. Pinto

O seu nome pode levar a crer que o croissant tenha sido criado em França.

A própria identidade cultural acaba contribuindo, já o famoso croissant surge sempre ligado à gastronomia francesa.

Nada mais errado.

A verdade é que croissant surgiu na cidade de Viena, na Áustria, em 1863.

A iguaria tinha como objetivo comemorar a derrota dos Habsburgos do império otomano. Apesar do croissant ter aparecido em França antes da Revolução Francesa, a iguaria só se espalhou de forma mais expressiva no país a partir do século XIX.

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