Com o calor a apertar, a hidratação torna-se ainda mais essencial. A água continua a ser a melhor aliada para manter o corpo fresco e saudável, mas há formas deliciosas de variar e acrescentar sabor ao que se bebe. Sem recurso a açúcar refinado, estas receitas usam apenas fruta fresca e um toque de mel para adoçar, tornando-se perfeitas para dias quentes ou como opção saudável entre refeições.
O blogue de culinária Bake With Shivesh partilhou três sugestões simples e práticas para preparar em casa. Tome nota e refresque-se com sabor.
1. Limonada de melancia com hortelã
Fresca, leve e naturalmente doce, esta limonada é uma das formas mais saborosas de aproveitar a abundância de melancia no verão.
Ingredientes:
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2 chávenas de melancia em cubos
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4 chávenas de água
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4 colheres de sopa de mel
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1/4 de chávena de sumo de limão
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Hortelã fresca a gosto
Preparação:
Triture a melancia num processador. Junte a água, o sumo de limão, o mel e a hortelã. Misture bem, sirva com gelo e decore com folhas frescas.
2. Limonada de manga
Mais densa e tropical, esta versão é ideal para quem prefere sabores exóticos. A manga madura traz doçura natural e uma textura cremosa irresistível.
Ingredientes:
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2 chávenas de manga em cubos
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4 chávenas de água
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1/4 de chávena de sumo de limão
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2 a 4 colheres de sopa de mel (opcional)
Preparação:
Triture a manga com metade da água. Adicione o restante da água, o sumo de limão e o mel. Misture até obter um líquido homogéneo. Sirva com bastante gelo.
3. Limonada de pepino e hortelã
Surpreendente e extremamente refrescante, esta receita tira partido do poder hidratante do pepino. Quando combinado com hortelã, o resultado é elegante e revigorante.
Ingredientes:
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1/2 chávena de pepino em cubos
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1/4 de chávena de hortelã
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4 chávenas de água
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4 colheres de sopa de mel
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1/4 de chávena de sumo de limão
Preparação:
Triture o pepino com a hortelã e metade da água. Passe por um coador para retirar resíduos. Misture o restante da água, o sumo de limão e o mel. Sirva com gelo, rodelas de limão e mais hortelã.
