A banana é rica em carboidratos, potássio, fibras e magnésio. O potássio, em particular, desempenha um papel essencial no bom funcionamento do organismo. Este mineral é vital para a contração muscular e a transmissão dos sinais nervosos.
Além disso, o potássio ajuda a manter a pressão arterial normal. A falta desse mineral pode causar sintomas como irritabilidade, fraqueza muscular, insónia e arritmias.
Mas será igualmente benéfico consumir banana a qualquer hora do dia? A resposta pode depender de vários fatores, como necessidades nutricionais individuais, nível de atividade física e hábitos alimentares pessoais.
Comer uma banana depois do jantar pode ser especialmente benéfico devido ao seu conteúdo em triptofano , um aminoácido essencial usado clinicamente para induzir o sono em casos de distúrbios do horário, segundo um estudo da Universidade da Extremadura. Este aminoácido reduz o tempo de adormecer, promovendo um descanso mais rápido e repousante.
O triptofano da banana ajuda na produção de melatonina , hormona essencial para o sono. A libertação de melatonina durante a noite contribui para o relaxamento noturno, embora a sua produção diminua com a idade. Além disso, o triptofano é essencial na síntese da serotonina, que influencia o humor e regula o sono e a digestão.
