Escolher uma boa melancia no supermercado pode ser um desafio, pois à primeira vista parecem todas iguais. Porém, existem alguns truques que podem ajudar a identificar uma melancia madura e deliciosa como a “regra dos dois dedos”.
Esse método, recomendado pelos produtores de melancia, sugere que, ao examinar as listas na superfície da fruta, elas devem estar separadas pela largura de dois dedos.
A regra dos dois dedos foi testada por vários meios de comunicação e sites de alimentação, incluindo o The Kitchn, que a mencionou novamente em julho. De acordo com uma postagem do site nas redes sociais, “É por isso que você deve sempre usar a regra dos dois dedos ao escolher uma melancia”.
Embora a regra dos dois dedos tenha sido amplamente elogiada, também gerou alguma controvérsia.
Alguns questionam a sua funcionalidade porque o tamanho dos dedos varia entre as pessoas. Porém, apesar das dúvidas, a técnica continua a ser uma ferramenta útil e simples para muitos consumidores que procuram saborear uma melancia no ponto ideal de maturação.
