Estimula a “inteligência”
O ácido docosahexaenóico, um tipo de ácido ómega-3 encontrado no salmão, está associado à melhoria da função cognitiva em idosos.
Melhora a saúde do coração
O salmão contém uma dose considerável de ácidos gordos ómega-3. Essas gorduras são saudáveis e ajudam a estabilizar o ritmo cardíaco, melhorar a pressão arterial e a prevenir coágulos sanguíneos.
Oferece antioxidantes poderosos
A cor rosa do salmão vem da astaxantina, um antioxidante. Ela ajuda a limpar as células dos radicais livres e elimina a inflamação.
