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Conhece os alimentos anti-idade?

Descubra quais são e inclua-os na sua dieta.

24 Novembro 2023
Sandra M. Pinto

As principais vitaminas que ajudam a retardar o envelhecimento são:

Vitamina A: contribui para a formação de colágeno e na renovação celular, além de participar na síntese de tecidos;

Vitamina E: auxilia na proteção das membranas celulares;

Vitamina C: além de ajudar na produção de colágeno, também protege a pele contra os efeitos nocivos dos raios solares.

Mas atenção que o zinco, o selénio e o ómega 3 também são substâncias que desempenham um papel importante no combate aos radicais livres no organismo humano.

Alimentos anti-idade

Cenoura – rica em betacaroteno, precursor para a produção de vitamina A no organismo. Além de efeito antioxidante, também contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.

Frutas cítricas – laranja, limão, tangerina e acerola são frutas cítricas ricas em vitamina C, que, além de combaterem o envelhecimento precoce, ainda ajudam o corpo a absorver o ferro.

Abacate – rico em vitamina E, é fonte de gorduras boas que ajudam a combater o colesterol “mau” (LDL).

Azeite – rico em vitaminas A e E, também possui efeito anti-inflamatório no organismo.

Salmão – boa fonte de zinco, mineral que ajuda também a modular a imunidade é rico em ómega 3 e tem vitamina E na sua composição.

Espinafre – tem boas quantidades de vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio e ferro.

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