Costuma descascar o kiwi antes de o comer? Pare já de o fazer, esta é a razão
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Ao retirar a casca do kiwi, está a desperdiçar uma fonte valiosa de nutrientes. Um estudo realizado por investigadores italianos revelou que sua casca é rica em minerais e vitaminas essenciais.
De entre eles, a vitamina E destaca-se por ser antioxidante, o que protege as células do envelhecimento precoce e do stress oxidativo.
Além do sabor refrescante, o kiwi em si oferece uma série de vantagens para o organismo.
Com baixas calorias, é uma excelente escolha para quem procura uma alimentação equilibrada e nutritiva. As suas propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias contribuem para uma maior proteção contra doenças.
Reforça o sistema imunológico e melhora a digestão
As vitaminas K, C e E presentes no kiwi fortalecem o sistema imunológico, ajudando a enfrentar as adversidades do dia a dia.
Além disso, a fruta ajuda no processo digestivo, aliviando a barriga presa, mantendo nosso sistema digestivo em pleno funcionamento.