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Depois de aprender este truque nunca mais vai deitar fora a cenoura mole ou murcha

Ora veja.

12 Julho 2024
Sandra M. Pinto

Importa saber como armazenar corretamente e entender por que a cenoura murcha.

Algumas cenouras ficam “macias” e murchas com o passar do tempo. Mas por que é que a cenoura fica murcha e borrachuda?

Normalmente, um dos motivos que faz a cenoura ficar murcha é a desidratação do vegetal. Ou seja, conforme ela perde água, a sua consistência murcha e ela parece ficar mole.

A boa notícia é que essa aparência engana, pois a cenoura não está estragada quando fica murcha.

Dá para a recuperar e evitar deitá-la fora.

Tudo o que precisa de fazer para recuperar a cenoura murcha é colocá-la dentro de um balde com água.

Depois é preciso colocar o balde no frigorifico, por isso escolha um recipiente que consiga comportar as cenouras e a água e possa ir ao frio.

O processo para recuperar a cenoura murcha pode levar até 24 horas (1 dia) para ser concluído.

Ponha todas as cenouras juntas dentro da água para garantir que nenhuma fica murcha.

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