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Em que ficamos: beber água com gás todos os dias faz mal ou não?

O que acha?

18 Julho 2023
Sandra M. Pinto

A água com gás faz mal aos dentes, sendo conveniente evitar excessos. Há mais.

A hidratação é essencial para o corpo e beber água é a forma mais fácil e saudável de se hidratar, mas o mesmo pode ser feito com café, chás e leites de pouca gordura.

Bebidas carbonatadas (ou gaseificadas) como a água com gás são feitas a partir da infusão do líquido com dióxido de carbono.

Isso gera ácido carbónico com um pH levemente ácido, entre 3 e 4.

A sensação agradável gerada na boca quando bebemos algo gaseificado vem da ativação química dos recetores de dor da língua em resposta ao ácido.

Mas esse ácido pode prejudicar os dentes.

O esmalte dos dentes consiste no tecido mais duro do corpo, feito do mineral hidroxiapatita, que por sua vez contem cálcio e fosfato.

A água com gás é melhor do que refrigerantes, já que possui um pH menor e não traz os minerais destas bebidas, usados para dar sabor, mas ainda podem trazer sódio, que pode deixar o corpo com excesso de sal.

É melhor beber água mineral natural, sem gás, de seis a oito copos por dia. 

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