Se gostava de saber quem realmente fabrica esses produtos, há um método simples: basta procurar na embalagem um símbolo oval com números e letras. A explicação é do jornalista Pedro Andersson e foi destacada na imprensa internacional através de um artigo no jornal Huffpost.
O código, conhecido como “marca de verificação”, identifica o último estabelecimento responsável pela manipulação do produto, de acordo com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
Como explicava o jornalista num artigo publicado pela SIC em dezembro, os “produtos de marca branca não são necessariamente iguais aos das marcas originais que são produzidas no mesmo sítio”, uma vez que “podem ter pesos diferentes, ingredientes diferentes, ser segundas escolhas, podem ser fatias mais grossas ou mais finas”.
O que se pode saber, isso sim, é que foram produzidos ou embalados no mesmo sítio, logo, “em princípio, terão passado pelos mesmos procedimentos de qualidade das marcas originais, sejam eles quais forem”.
A dica, no entanto, só se aplica a produtos de origem animal, porque tem de se procurar o código na lista dos estabelecimentos aprovados pela DGAV e a quem foi atribuída a respetiva marca de identificação.
