Excelente fonte de energia, muitos acreditam que os hidratos de carbono engordam.
Mas o que faz com que o organismo acumule gordura é o superavit calórico com pouco, ou nenhum, estímulo da atividade física.
Os hidratos de carbono são fundamentais par o organismo e a sua ausência pode provocar muitos distúrbios metabólicos.
Assim, podemos concluir que os os hidratos de carbono engordam apenas quando são ingeridos de maneira descontrolada e exagerada, assim como qualquer outro nutriente.
