Água com gengibre tem um leve efeito desintoxicante e um efeito anti-inflamatório:
Náusea
Muitos médicos recomendam água com gengibre ou chá de gengibre para pacientes que sofrem de náusea. Gengibre ajuda a esvaziar o estômago, fazendo com que os alimentos fluam para os intestinos mais depressa o que alivia a náusea.
Reduz o risco de doenças crónicas
Graças ao seu efeito anti-inflamatório, o gengibre pode expulsar patógenos do corpo e prevenir doenças. Além disso, protege o corpo contra células com problemas, podendo aliviar a artrite, por exemplo.
Perda de peso
Água de gengibre ou smoothies contendo gengibre são frequentemente apontados como bebidas desintoxicantes que podem ajudar a perder peso. Embora mais pesquisas sejam necessárias, o gengibre pode ajudar as pessoas a perderem peso. Ao beber água com gengibre em vez de refrigerantes ou sumo, evitam-se muitas calorias. Além disso, hidrata o corpo.
Nível de açúcar no sangue
Muita pesquisa tem sido feita sobre a relação entre o gengibre e o açúcar no sangue, especialmente para pessoas com diabetes tipo 2. No entanto, mesmo para pessoas sem diabetes, o gengibre pode ajudar a manter um nível equilibrado de açúcar no sangue.