Comprar frutas cortadas economiza tempo e esforço, pois as porções já vêm lavadas e cortadas em pedaços prontos para serem usados.
Costumam ser uma opção para quem quer manter uma dieta saudável, mas apesar dos benefícios, é preciso considerar os pontos negativos.
É preciso procurar por lugares de confiança
Certas pessoas gostam de aproveitar essa facilidade. Basta procurar por lugares de confiança que se preocupam com a qualidade dos alimentos.
Observe se o ambiente está limpo, os comentários dos consumidores e conheça todas as informações nutricionais que estão disponíveis na embalagem. Atente à data de validade, a forma de armazenamento e se há boa vedação do conteúdo.
Quais são os riscos de comprar fruta cortada?
Você vai pagar mais caro
As frutas cortadas podem ser mais caras do que as frutas inteiras, porque há um custo adicional na preparação das porções e embalagens.
As frutas perdem nutrientes
Quando os frutos são cortados e expostos ao ar, algumas vitaminas e nutrientes podem deteriorar-se mais rapidamente. O manuseio reduz a quantidade das fibras. Esse compromisso nutricional deixa o produto muito menos saudável do que parece.
Segurança alimentar
Os alimentos manipulados são mais suscetíveis de contaminação bacteriana devido ao contato com utensílios de corte ou superfícies de preparação.
Menos qualidade
As frutas cortadas podem ter uma vida útil mais curta do que as frutas inteiras, devido à exposição ao ar e ao contato com outras frutas.
