Incluir espinafres ao jantar oferece uma notável melhoria nos níveis de energia ao acordar. Esta descoberta nutricional baseia-se em recomendações de vários especialistas que mencionam consistentemente o espinafre como um dos alimentos mais benéficos para a saúde.
Sonia Lucena, nutricionista, esclareceu uma das dúvidas mais recorrentes à revista ‘Telva’: o momento do consumo afeta os benefícios do espinafre?
Segundo Lucena, o magnésio presente no espinafre promove a calma e o relaxamento, sendo uma excelente opção para o jantar, ajudando a melhorar a qualidade da sua noite de descanso.
O espinafres promove uma melhor digestão , um abdômen mais liso e energia renovada todas as manhãs. Estas melhorias têm uma base científica sólida apoiada pelas propriedades nutricionais deste alimento. Comer espinafre cru é especialmente benéfico, pois assim suas vitaminas e minerais são preservados ao máximo. A vitamina C, poderoso antioxidante presente no espinafre cru, desempenha um papel crucial no combate ao envelhecimento ao neutralizar os radicais livres.
Além disso, a vitamina K pode ajudar a reduzir as olheiras e a melhorar a qualidade da pele, reforçando o efeito antienvelhecimento deste superalimento.
