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A cerveja mais forte do mundo deixa a boca dormente: venha conhecê-la

2 Setembro 2024
Sandra M. Pinto

As cervejas mais encorpadas são uma preferência de muitos.

Beithir Fire é considerada a cerveja mais forte do mundo. A Beithir Fire é escocesa e vem com um rótulo de advertência que recomenda aos consumidores que “não bebam mais de 35 ml de uma só vez”, devido ao seu alto teor alcoólico.

O teor alcoólico médio de uma cerveja situa-se entre 4,8% e 5,2%. Contudo, alguns estilos da bebida podem ter até 15% de álcool. As cervejas mais populares, mais comuns nos supermercados, têm entre 4% e 6% de ABV (álcool por volume). Acima de 6%, a bebida é considerada forte.

A Beithir Fire tem 75% ABV. Ela é tão forte que é capaz de deixar dormente a língua de quem a experimenta. Trata-se de uma cerveja feita de cevada de estilo escocês, fermentada durante dois meses, sendo depois misturada com um destilado escocês puro. De seguida, passa pela fermentação e filtragem tripla para remover todas as impurezas.

A cerveja foi lançada em 2021 pela cervejaria 88 Brewery, da Escócia. Em pouco tempo, a Beithir Fire ficou conhecida de boa parte dos apaixonados por cervejas artesanais.