O rabanete é mais nutritivo do que outros vegetais. Também é usado na medicina ayurvédica e chinesa para tratar certas doenças, como dor de garganta, problemas estomacais e inflamações.
É rico em nutrientes
São ricos em fibras e potássio e contém bastante ácido fólico e flavonoides, além de muitas vitaminas, como vitamina C, vitamina E, vitamina A, vitamina B6 e vitamina K.
Promove uma boa digestão
É rico em fibras pelo que incluir rabanete na dieta diária fornece ao corpo uma boa quantidade de fibras, suficientes para manter o sistema digestivo a funcionar corretamente.
Melhora a saúde do coração
As antocianinas são um tipo de flavonoides que apresentam efeitos antioxidantes e podem ajudar a melhorar a saúde do coração. Essas antocianinas são encontradas nos rabanetes e são responsáveis pela cor vermelha em pimentões vermelhos.
Mantém longe o risco de diabetes
Se tem problemas de açúcar no sangue, comer rabanetes pode ajudar a regular o açúcar no sangue e, assim, evitar que desenvolva diabetes tipo 2.
Reduz a pressão arterial
O potássio tem propriedades que ajudam a equilibrar a quantidade de líquido no corpo. Foi demonstrado que o potássio tem um efeito muito positivo na pressão sanguínea e é muito eficaz na redução da pressão arterial para um valor normal com a ajuda dos rins. O rabanete contém uma boa quantidade de potássio e pode ajudar a baixar a pressão arterial em pacientes hipertensos.
Vitaminas e minerais
Folato: Também conhecido como vitamina B. Aumenta a produção de glóbulos brancos e vermelhos no sangue e é extremamente importante na produção de DNA e RNA.
Potássio: Este mineral ajuda a manter uma quantidade equilibrada de líquido no corpo. Também promove a saúde do coração e ajuda o sistema nervoso a funcionar corretamente.
Vitamina C: A vitamina C é uma parte importante do corpo e ajuda a construir colágeno e a fortalecer os vasos sanguíneos.
Vitamina B6 : Esta vitamina também é conhecida como piridoxina. É essencial para o metabolismo.
Melhora a saúde do fígado
Os rabanetes ajudam a desintoxicar as toxinas do fígado porque são ricos em glucosinolatos as quais promovem a saúde do fígado.
Deixa a pele bonita
Contêm muitos nutrientes que são bons para a pele, como vitaminas do complexo B, vitamina C e zinco.
