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Os potentes benefícios do colorau

23 Março 2022
Sandra M. Pinto

O colorau é um pó obtido através da trituração dos frutos do urucuzeiro, uma árvore típica da América tropical.

Utilizado na culinária para dar um tom avermelhado às receitas, ajudar a ressaltar o sabor das carnes, tanto vermelhas quanto brancas.

Benefícios:

  • protege contra os raios UV
  • tem ação antioxidante
  • é um poderoso anti-inflamatório
  • ajuda na cicatrização
  • é anticancerígeno
  • tem poder antibacteriano
  • é antifúngico
  • tem ação anti-inflamatória
  • anticonvulsionante
  • beneficia  saúde ocular

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