O colágeno é uma proteína essencial que mantém a pele firme e elástica e contribui para a saúde das articulações e dos ossos. Porém, com o tempo, a sua produção natural diminui, o que pode levar ao aparecimento de rugas , flacidez e dores nas articulações.
A aparência pode ser tratada momentaneamente com cremes ou ampolas de colágeno , mas se procura uma solução a longo prazo, terá que mudar a sua dieta alimentar.
É fundamental encontrar formas de apoiar a sua produção através da alimentação. Uma das formas mais eficazes e deliciosas é consumir um sumo caseiro feito com frutas vermelhas e gengibre.
As frutas vermelhas, como morangos, framboesas, mirtilos e amoras, são conhecidas pelo alto teor de antioxidantes , principalmente vitamina C , essencial para a síntese de colágeno. Esses antioxidantes ajudam a combater os radicais livres que danificam as células e aceleram o envelhecimento da pele. Além disso, a fibra presente nestas frutas melhora a saúde digestiva e ajuda na absorção de nutrientes , o que é fundamental para manter a pele e o corpo em ótimas condições.
O gengibre tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes que também pode ajudar a aumentar a produção de colágeno. Contém compostos como gingeróis e shogaols, que reduzem a inflamação e protegem as células contra danos. Melhora a circulação sanguínea, o que promove o transporte de nutrientes essenciais para a pele e outros tecidos.
Ingredientes :
1 chávena de morangos
1 chávena de mirtilos
1 chávena de framboesas
1 chávena de amoras
1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm)
1 copo de água
Preparação :
Lave bem as frutas vermelhas e o gengibre. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogénea. Se preferir, pode coar o sumo para retirar a polpa restante. Sirva e saboreie imediatamente para aproveitar todas as suas propriedades.
