Se puder fazer esta limpeza todos dias melhor, mas se a fizer uma vez por semana já não é mau.
Se mesmo assim for complicado, tenha atenção para a fazer sempre que usar a esponja para limpar utensílios utilizados para cortar carne crua, independentemente da sua origem.
Uma opção é ferver a esponja em água.
Outra mais prática é colocar a esponja bem molhada no micro-ondas na potência forte.
Durante quanto tempo?
Roberto Wolke, químico, jornalista no Washignton Post e autor de livros, recomenda que se coloque a esponja sobre um prato e se coloque no micro-ondas no máximo durante um minuto.
Depois desse tempo esponja estará esterilizada.
Para que ela saia seca deixe-a no micro-ondas durante cinco minutos.
