<br><br><div align="center"><!-- Revive Adserver Asynchronous JS Tag - Generated with Revive Adserver v5.5.0 -->
<ins data-revive-zoneid="25" data-revive-id="6815d0835407c893664ca86cfa7b90d8"></ins>
<script async src="//com.multipublicacoes.pt/ads/www/delivery/asyncjs.php"></script></div>
Partilhar

«Estes alimentos prolongam a vida (e outros encurtam-na)”: revela estudo com um milhão de pessoas

Uma dieta rica em nozes, grãos integrais, frutas, vegetais e peixes está fortemente associada à redução da mortalidade por todas as causas.

As nozes e os cereais integrais prolongam a vida, o excesso de carne vermelha (e processada) e de bebidas açucaradas encurtam-na.
Este é o resultado, em síntese extrema, de um estudo baseado em 41 revisões sistemáticas e meta-análises envolvendo mais de um milhão de pessoas , no qual participaram também investigadores da Universidade de Bolonha. O trabalho, publicado na revista Advances in Nutrition , examinou o impacto de 14 grupos alimentares no risco de mortalidade por qualquer causa : grãos (integrais e refinados), frutas, vegetais, nozes, leguminosas, peixe e produtos de peixe, ovos, leite e laticínios, carne e produtos cárneos (incluindo carne vermelha e branca, processada e não processada), bebidas açucaradas e açúcares adicionados.

Uma dieta muito rica em frutos secos, cereais integrais, frutas, legumes e peixe está fortemente associada a uma redução da mortalidade por todas as causas. Estes grupos de alimentos (particularmente os frutos secos e os cereais integrais ) desempenham um papel protetor na saúde geral e na longevidade. Embora em menor grau, existe também uma relação entre o elevado consumo de leguminosas e de carne branca e um menor risco de morte. Por outro lado, o consumo frequente de carnes vermelhas e processadas e de bebidas açucaradas está correlacionado com um aumento da mortalidade. Verificou-se que um elevado consumo de açúcares adicionados, grãos refinados e ovos está significativamente associado a um aumento da mortalidade, embora em menor grau. Finalmente, em relação aos produtos lácteos , não foi encontrada qualquer associação com a esperança de vida, nem positiva nem negativa.

>”As nossas descobertas confirmam os benefícios para a longevidade associados ao maior consumo de nozes, cereais integrais, frutas, legumes e peixe, todos claramente associados a taxas de mortalidade mais baixas”, explicam os investigadores. Estes alimentos são geralmente ricos em nutrientes cruciais, incluindo vitaminas, minerais, fibras alimentares e gorduras saudáveis, essenciais para minimizar a inflamação e melhorar a saúde metabólica e prevenir doenças crónicas não transmissíveis, como as doenças cardiovasculares, a diabetes tipo 2 e o cancro. Os alimentos que promovem a longevidade contêm antioxidantes e substâncias bioativas que ajudam a reduzir o stress oxidativo, contribuindo para a melhoria da função imunitária e da função endotelial (o endotélio é o tecido que reveste o interior das paredes do coração, dos vasos sanguíneos e dos vasos linfáticos, formando uma barreira para o exterior).

Pelo contrário, o maior consumo de carne processada, carne vermelha não processada e bebidas açucaradas está associado a um maior risco de mortalidade. Tanto os elevados níveis de gorduras saturadas presentes nas carnes vermelhas (e processadas) como os elevados níveis de açúcares livres estão associados à inflamação, à resistência à insulina e ao stress oxidativo . A inflamação crónica e o stress oxidativo são processos bem conhecidos que promovem o aparecimento de doenças cardiovasculares, cancro e outras patologias. O novo estudo confirma, assim, que a dieta desempenha um papel fundamental no desenvolvimento de muitas doenças crónicas não transmissíveis , responsáveis ​​por aproximadamente dois terços de todas as mortes no mundo (mais de 66%), sendo a doença cardíaca isquémica (suprimento insuficiente de sangue e oxigénio para o músculo cardíaco) a principal causa de morte.

Mais Recentes

Caminhe durante estes minutos em passo acelerado e previna a morte prematura

há 6 horas

Jejum intermitente: se tem por hábito fazê-lo, cuidado. Pode afetar o equilíbrio hormonal

há 6 horas

Demência: ciência confirma que o convívio social dos mais velhos ajuda a reduzir esta condição

há 7 horas

Quando colocar a roupa na máquina não a separe apenas pela cor: há um (bom) motivo para tal

há 7 horas

Uma dúvida pertinente: qual será o dia ideal para limpar a casa?

há 7 horas

A ciência revela: estes homens correm maior risco de morte por insuficiência cardíaca. A solução? Casar

há 8 horas

«Cuidado com o que coloca no seu café: este produto pode aumentar risco de ataque cardíaco e AVC», alertam especialistas

há 8 horas

Por mais estranho que pareça, estas pessoas não podem (mesmo) comer papaia

há 8 horas

Um truque estranho mas que não falha: se quer secar a roupa de uma forma mais rápida, congele-a

há 9 horas

«Estes são os sinais que indicam que não está apaixonado, mesmo se pensa que está», garante especialista

há 9 horas

Diga adeus às “asas de morcego”: conheça o truque simples com creme Nivea para tonificar os braços

há 9 horas

Procura ou deseja mudar de emprego? Instituto Superior Técnico está a recrutar

há 9 horas

Festejar o São João? Sim, mas será ainda melhor nestas unidades bracarenses

há 10 horas

Museu Tesouro Real assinala aniversário de D. Amélia

há 10 horas

Sebastianas 2025 com Calema, Sam The Kid, Carminho e Bispo

há 11 horas

Há um novo vizinho na Graça: a todos os que o visitarem oferece 10% de desconto (a não perder)

há 11 horas

Universo do Vinho Verde celebrado em Amarante

há 11 horas

Antes de ir para o aeroporto verifique os documentos: companhia proíbe passageiro de embarcar devido a falha no passaporte (aparentemente sem importância)

há 12 horas

Investigadores nacionais desenvolvem site e aplicação para avaliar e prevenir ansiedade

há 12 horas

Episódios de violência contra profissionais de saúde sobem para mais de 2 mil

há 12 horas

Subscreva à Newsletter

Receba as mais recentes novidades e dicas, artigos que inspiram e entrevistas exclusivas diretamente no seu email.

A sua informação está protegida por nós. Leia a nossa política de privacidade.