Faltam menos de duas semanas para o arranque da terceira edição do Ribacôa Clássicos, o passeio que junta automóveis antigos, aldeias históricas e mesa farta no interior do país. Já aqui contámos do que se trata: 20 viaturas clássicas, 200 quilómetros entre o Sabugal e Vila Nova de Foz Côa, com Rui Unas como padrinho. Agora que o programa está fechado, fica o roteiro completo, dia a dia, para quem ainda está a decidir se tira o carro da garagem no último fim-de-semana de Setembro.
Sexta-feira, 25: chegada a Sortelha
O encontro está marcado para as 18h00 em Sortelha, uma das aldeias históricas mais bem preservadas da Beira, onde os participantes são recebidos com uma bebida de boas-vindas. Meia hora depois começa a visita guiada à aldeia, com as suas muralhas e ruas de granito. Às 19h30 a caravana passa pela vila do Sabugal e, às 20h30, senta-se à mesa para o primeiro jantar: bochechas de porco com esmagada de batata e grelos. A noite é passada no Hotel Rural Termas do Cró.
Sábado, 26: queijo, castelos e vinho
O dia mais longo começa às 9h00. Meia hora depois, a primeira paragem é numa queijaria regional, com prova de produtos. Segue-se, às 11h00, a visita a Castelo Mendo, com nova prova gastronómica, e às 12h30 o centro histórico de Almeida, a vila fortificada em forma de estrela. O almoço, às 13h30, é no Picadeiro D’el Rey: feijoada tradicional e doces regionais.
A tarde é dedicada ao vinho. Às 16h00 há prova de vinhos da região de Figueira de Castelo Rodrigo, às 17h00 visita-se Castelo Rodrigo e às 18h30 os produtores locais mostram os seus produtos e vinhos. O jantar, às 20h30, traz javali estufado, lagarada de bacalhau e sobremesas, antes da noite no Hotel Encostas do Côa.
Domingo, 27: Pinhel, a Faia e a despedida
A saída do hotel é às 8h30. Às 9h00 visita-se o centro histórico e o castelo de Pinhel e, às 10h30, sobe-se ao Miradouro da Faia. Ao meio-dia há piquenique com prova de vinhos e produtos regionais, seguido de passagem por Vila Nova de Foz Côa. O almoço de despedida é às 14h00, na Taverna da Matilde, em Figueira de Castelo Rodrigo, e o encerramento está marcado para as 16h00.
Quanto custa e como se inscreve
A inscrição custa 675 euros para duas pessoas e 425 euros para uma, com alojamento, provas gastronómicas e visitas guiadas incluídos. As vagas estão limitadas às 20 viaturas e as inscrições fazem-se através do formulário da organização ou do endereço carburadorpt@gmail.com. O evento é organizado pela Carburador e pela Associação Alta Cultura, com o apoio dos municípios do Sabugal, Almeida, Figueira de Castelo Rodrigo e Pinhel.
À medida de quem tem um clássico na garagem
Para muitos leitores da Forever Young, o carro antigo é mais do que um passatempo: é o carro do pai que se restaurou peça a peça, ou aquele que se comprou em novo e nunca se teve coragem de vender. O Ribacôa Clássicos dá-lhe um destino à altura, longe das auto-estradas, por estradas onde se conduz devagar porque a paisagem pede. O ritmo é tranquilo, as distâncias diárias são curtas e grande parte do programa passa-se a pé e à mesa, o que o torna acessível mesmo a quem já não aprecia muitas horas ao volante. E há um bónus: o Outono acabou de chegar, as vindimas decorrem na região e o granito das aldeias ganha outra cor ao fim da tarde. Poucas maneiras haverá de começar a estação com tanta história por quilómetro.
